تك جلسه اي شكلات هاي دست ساز

کارگاه عملی کاپ کیک
ژانویه 27, 2017
تك جلسه اي كوكي
تك جلسه اي كوكي
ژانویه 27, 2017

تك جلسه اي شكلات هاي دست ساز

دوره های تک جلسه ای شکلات سازی شیرینکده

دوره های تک جلسه ای شکلات سازی شیرینکده

تك جلسه اي شكلات هاي دست ساز

  • آموزش کار با انواع شکلات(Compound,Real)
  • آشنایی با رنگهای مخصوص شکلات و اصول رنگ آمیزی
  • تمپرینگ
  • آموزش تهیه ترافل ها
  • آموزش انواع فیلینگ برای شکلاتهای دست ساز
  • نحوه کار با تکسچر
  • نحوه کار با زرورقهای مخصوص

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.