شرط اصلي سلامت زيستن، داشتن تغذيه صحيح است




مهم‌ ترین اصل در زندگی، سلامتی است و سلامتی بستگی به شیوه زندگی ما دارد، چنان چه این شیوه زندگی صحیح باشد، سلامتی حفظ و ارتقا می ‌یابد. از بین عوامل دوازده‌ گانه موثر بر شیوه زندگی، تغذیه خوب از اهمیت به سزایی برخوردار است. تغذیه خوب یعنی "به گونه‌ ای بخوریم و بیاشامیم که بتوانیم رشد کنیم و از سلامتی بهره‌مند شویم." در اینجا مهم‌ ترین سوال این است که چگونه می‌ توانیم به یک رفتار تغذیه ‌ای خوب برسیم که خوردن و‌ آشامیدن ما را به نحو صحیح کنترل و بهبود بخشد و زمینه را برای یک زندگی سالم و بانشاط فراهم کند. > شیرینکده در همین راستا خدمات خود را در ارائه محصولاتی با کیفیت و ارزش غذایی متناسب برای مشترکین خود فراهم نموده و از سویی بستری مناسب را برای آموزش علاقمندان به این حرفه در آموزشگاه خود ایجاد نموده است.
با ما تماس بگیرید: ٠٢١٤٤٠٥٤٦٣٩

ادامه مطلب
  • کلاسهای تك جلسه اي آموزشگاه شيرينكده

    کلاسهای تك جلسه اي شيرينكده

    دوستان عزیز کلاسهای تك جلسه اي آموزشگاه شيرينكده با اساتيد مجرب

    • كلاس ماکارون
    • كلاس شيريني هاي عيد
    • كلاس دسرهاي بوتيكي
    • كلاس شيريني روسي
    • كلاس شيريني هاي مدرن
    • كلاس صبحانه
    • كلاس شکلات
    • كلاس پارتی فود
    • كلاس گلهای شکري
    • كلاس غذاهاي تركي
    • كلاس باقلوا
    • و دوره هايي با مدرك فني و حرفه اي شامل 35رشته ميباشد ازجمله
      دسرساز بين الملل با مدرك فني و حرفه اي
      شيريني پزي درجه ٢ با مدرك بين الملل
      آشپزي درجه ٢ با مدرك بين الملل
      كافي شاپ با مدرك بين الملل
      و…
      جهت ثبت نام با شماره ي زير تماس بگيرييد

      گواهینامه صادره : برای فراگیران پس از طی دوره وگذراندان امتحان هاي فني و حرفه اي مدرك بين المللي فني و حرفه اي با كد بين الملل تعلق ميگيرد.

  • غذاهای انگشتی و یا غذاهای مینیاتوری

    • به غذاهایی اطلاق می گردد که مستقیما با دست خورده شده و چنگال، چاقو و سایر وسایل در برداشتن آنها کاربردی ندارد.  فینگر فودها را بعنوان اشتها آور و یا پیش غذا استفاده می کنند و یا گاهی نیز بعنوان غذای اصلي است
    • فینگر فودها را می توان به صورت های مختلفی وجود دارد. درست کردن فینگر فودها کار سختی نیست و با کمی حوصله، سلیقه وو خلاقیت می توان انواع متنوعی از فینگر فودها را درست کرد. از فینگر فودها می توان در پذیرایی از مهمانی ها، عروسی، نامزدی و یا در مراسم ها بصورت غیر رسمی پذیرایی نمود و اینطور می توان عنوان کرد که از فینگر فودها معمولا در پذیرایی های سلف سرویس استفاده می شود. زیرا به راحتی می توان با درست کردن انواع فینگر فودهای رنگی و ظواهری متنوع، به میز ظاهری زیبا و خوش مزه بخشید.  .

  • دوره هاي کافی شاپ

    دوره هاي کافی شاپ حرفه ای عمومی و پیشرفته باریستا جایگاه دوره كافي شاپ شغلی:

    • کار در کافی شاپ
    • مدیریت کافی شاپ های تجهیزات خصوصی و کافی شاپ های داخلی هتل ها برای خانم ها آقایان
    • کافی شاپ مزون ها
    • کافی شاپ- سالن های آرایش زیبایی بانوان
    • کافی شاپ سالن های ورزشی بانوان/ آقایان
    • کافی شاپ شرکت های خصوصی معتبر
    • کافی شاپ فروشگاه های معتبر برند های خاص بین المللی
    • کافی شاپ های فرهنگسراها،سینماها و گالری ها
    • نیز بانوان آقایان علاقمند خوش ذوق وخوش سلیقه برای پذیرایی از میهمانان خود با بهترینها . هدف دوره :آشنایی فراگیران با انواع قهوه ها و چایها , انواع نوشیدنی های ترکیبی , آشنایی با انواع مواد اولیه و تزئینی آموزش کاربرد دستگاههای مرتبط.

      توجه : دوره لتـــه آرت یا هنر طراحی روی انواع لتــــه دوره ای است مستقل که به صورت خصوصی در کافی شاپ در حال کار موسسه آموزش داده می شود.
      کلاس به صورت خصوصی برگزار شده و بلافاصله بعد از ثبت نام دوره آغاز می گردد . کلیه آموزشهای لازم برای کار , افتتاح و مدیریت کافی شاپ درحال کار در حین دوره به فراگیران آموزش داده می شود .

      گواهینامه صادره : برای فراگیران پس از طی دوره وگذراندان امتحان هاي فني و حرفه اي مدرك بين المللي فني و حرفه اي با كد بين الملل تعلق ميگيرد.

1 / 1

آموزشگاه شیرینکده افتتاح شد


افتتاحيه آموزشگاه شيرينكده با مديريت زهرا خدادادى آشپز و قناد بين الملل در روز سه شنبه ١٤ دى ماه به همراه تيم مجله خانواده سبز و آشپزى سبز و آقاى شجاعى مهر مجرى بزرگ صدا و سيما
قسمتى از سخنان جذاب و زيباى مجرى صدا و سيما آقاى شجاعى مهر در روز افتتاحيه در ارتباط با كسب دانش اجتماعى و داشتن اعتماد به نفس و ... همانطور كه استاد فرمودند كسب هنر آشپزى جزيى از اين موضوع هست.
با ما تماس بگیرید: ٠٢١٤٤٠٥٤٦٣٩

گالری تصاویر افتتاحیه

قهوه به روش سایفون


دستور تهیه از این قرار است: (۱) قهوه را می‌کشیم. این‌که چقدر قهوه لازم است و برای چه مدت باید دم بکشد، به خیلی چیزها بستگی دارد. بخشی از سرگرمی کار در این است که دست‌تان باز است و می‌توانید آزمون و خطا کنید و عددهای دلخواه‌تان را برای قهوه‌های محبوب‌تان در بیاورید. اما بار اول می‌توانید با نسبت ۱:۱۷ وزنی آب به قهوه شروع کنید. یعنی به ازای هر هفده گرم (یا سی‌سی) آب، یک گرم قهوه لازم داریم. اصل اساسی دم‌کردنِ قهوه هم این است که از نسبت‌های وزنی باید بهره ببریم. چرا نباید از نسبت حجمی استفاده کرد و مثلاً گفت سه قاشق قهوه؟ چون خیلی ساده چگالی قهوه‌های مختلف متفاوت است.
نسبت معروف دیگری که در کلیه‌ی روش‌های دمی پیشنهاد می‌شود، ۵۵ تا ۶۵ گرم قهوه به ازای یک لیتر آب است.
(۲) قهوه را آسیاب متوسط می‌کنیم: کمی درشت‌تر از آسیابِ اسپرسو و ریزتر از قهوه‌ی قطره‌چکانی (drip).
(۳) حباب را روی پایه می‌گذاریم و داخلش آب می‌ریزیم. چقدرش را هم قاعدتا از رابطه‌ی بالا می‌دانیم. در ضمن سایفون‌ها در اندازه‌های متفاوت ساخته می‌شوند. ولی بیشترشان علامت‌هایی دارند که حجم آب را نشان می‌دهند.
(۴) منبع حرارت را روشن می‌کنیم. اگر از چراغ الکلی استفاده می‌کنید، می‌توانید آب را روی گاز جوش بیارید و بعد داخل حباب بریزید تا در زمان جوش آوردن آب صرفه‌جویی شود.
(۵) وقتی آب شروع به بخار شدن کرد، صافی را جا می‌اندازیم و فنر را از داخل قیف رد می‌کنیم و به تهِ لوله‌ی قیف محکم.
با ما تماس بگیرید: ٠٢١٤٤٠٥٤٦٣٩

ادامه مطلب

دسته بندی محصولات شیرینکده

برگزاري دوره هاي آموزشي شيرينكده در آموزشگاه تخصصي شيرينكده

با بروزترين متد آموزشي و مورد تاييد وزارت كار.

با بروزترين متد آموزشي و مورد تاييد اداره فني حرفه اي

با مدرك بین المللی و كد بين المللی

آموزشگاه تخصصی شیرینکده افتتاح شد.

با مديريت آشپز و قناد بين الملل خانم زهرا خدادادى

در این بخش تصاویر برخی از محصولات شیرینکده را می توانید مشاهده نمایید. لطفا ما را از نقطه نظرات خودتون مطلع نمایید.

پیشنهاد ویژه این هفته شیرینکده

کیک شکلاتی

کیکهای شکلاتی شیرینکده به دلیل استفاده از شکلاتهای مرغوب و مواد اولیه تازه و درجه یک ، طعم استثنایی را برای شما عزیزان به ارمغان می آورد.

کیک مغزدار

این هفته پیشنهاد ویژه ای براتون داریم ، کیکی مقوی مخصوص فرزندان شما با مواد اولیه درجه یک و قیمتی باورنکردنی